В рамках проведения «Сибирской продовольственной недели 2026» 2 декабря 2026 года в г. Новосибирске (МВК «Новосибирск Экспоцентр», ул. Станционная, 104) будет проводится международный конкурс кулинарного мастерства «Ново-Сибирский десерт» (далее – Конкурс). Организатором мероприятия является Представительство национальной ассоциации кулинаров России в Сибири при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и мэрии г. Новосибирска.
Целью мероприятия является популяризация профессии кондитера, кулинарного искусства, выявление талантливых кондитеров и формирование современной культуры производства кондитерских изделий.
Более подробная информация на официальном сайте мероприятия: https://horecasiberia.ru/novosibirskdessert?ysclid=muzfgte483946389436
Информацию об участниках, подавших заявки и/или планирующих участие в Конкурсе (с указанием номинации) просим направить на адрес ob _ ivyu @ nso не позднее 28.10.2026 года в целях дальнейшей передачи списка участников в Минпромторг НСО.
polozhenie_desert.pdf
